OMS comemorou o Dia Mundial da Saúde

A OMS comemora no dia 7 de abril o dia Mundial de Saúde.

Subordinado ao tema: “Quão segura é a sua alimentação? Do prado ao prato torne a sua alimentação segura” a OMS definiu as 5 chaves para uma alimentação segura:

“Mantenha a limpeza”, “Separe alimentos crus de alimentos cozinhados”, “Cozinhe bem os alimentos”, “Mantenha os alimentos a temperatura segura”; e “Use agua e matérias primas seguras”.

A ASAE como ponto Focal da EFSA associou-se a esta comemoração divulgando o poster da OMS e o vídeo respetivo.

Veja o vídeo em: https://www.youtube.com/watch?v=4487VycN9sE&feature=youtu.be

• 5 chaves para uma alimentação segura
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