O que fazer em caso de suspeita de Toxinfeção Alimentar?
Como denunciar?
Poderá remeter a informação para a ASAE via email (correio.asae@asae.pt ) ou via telefone ( 217983600)
Como relatar um caso de Toxinfeção Alimentar?
Em caso de suspeita de toxinfeção alimentar deve informar imediatamente um profissional de saúde.
No contacto com a ASAE, deverá sempre indicar:
- Nº de pessoas afetadas
- Idades das pessoas afetadas
- Tipo de sintomas verificados nos queixosos (vómitos, dores de cabeça, diarreia, febre, secura na boca, náuseas, etc.)
- Quando é que os sintomas começaram?
- Local onde foram consumidos os alimentos (em casa, restaurante, cantina, etc.) e/ou local onde foram produzidos os alimentos
- Tipo de alimento(s) suspeito(s)
- Se for possível, guarde o que sobra dos alimentos/refeição suspeitos e/ou ingredientes usados e/ou respectivas embalagens
- Se houve pessoas hospitalizadas ou que recorreram a ajuda médica
- Se foram realizadas análises (de fezes, urina ou sangue) e eventuais resultados
