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Lista de aditivos alimentares entra em vigor na União Europeia

A partir de 1 de junho de 2013, a lista de aditivos alimentares autorizados na União Europeia (UE) entra em vigor e as Diretivas Europeias anteriores são substituídas por um único regulamento.

A lista da UE, que informa os operadores da Industria alimentar que aditivos podem ser usados em alimentos, bem como as quantidades e condições de uso, tem em conta cinco pareceres científicos da EFSA, resultando na remoção de alguns aditivos e condições de uso, do mercado. A nova lista, fortalece ainda mais a defesa do consumidor e proporciona maior clareza aos operadores económicos.

Para mais informações consultar o site da EFSA em:

http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/130531.htm?utm_source=homepage&utm_medium=infocus&utm_campaign=eufoodadditiveslist

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