Home
  • Facebook
  • Instagram
Logo ASAE
Logo MinEconomia
banner de topo

Ingrediente S                                                                                       

Fazem parte das menções obrigatórias de rotulagem e devem estar em português, inscritas num local em evidência, visível, de forma a ser claramente legível e indelével (quando adequado):

1. Lista de ingredientes;
2. Quantidade de determinados ingredientes ou categorias de ingredientes;
3. Indicação de todos os ingredientes ou auxiliares tecnológicos que provoquem alergias ou intolerâncias.

Rotulagem Alimentar dos pré-embalados

1. Lista de Ingredientes

I. Deve incluir ou ser precedida de um cabeçalho adequado, constituído pelo termo “Ingredientes”, ou que o inclua;

Rotulagem Alimentar dos pré-embalados

II. Deve enumerar todos os ingredientes do género alimentício, por ordem decrescente de peso, tal como registado no momento da sua utilização para o fabrico do mesmo;

 

Rotulagem Alimentar dos pré-embalados

3. Indicação de todos os ingredientes ou auxiliares tecnológicos que provoquem alergias ou intolerâncias
;

Rotulagem Alimentar dos pré-embalados

Têm de estar perfeitamente identificados, ou seja:

I.   Ser indicado na lista de ingredientes com uma referência clara ao nome da substância ou do produto;
II.  Ser realçado através de uma grafia que a distinga claramente da restante lista de ingredientes.

Aconselha-se a indicação dos alergénios a bold. No entanto os operadores podem utilizar outras formas de destaque, como maiúsculas, sublinhado, estilo de letra diferente, entre outras.

Rotulagem Alimentar dos pré-embalados


Última atualização: abril 2017
Rotulagem Alimentar dos pré-embalados
  • COVID-19 ASAE
  • Denúncias  / Denúncias COVID-19
  • Processos de Contraordenação
  • Livro de Reclamações
  • Reg 765 + Medidas Restritivas
  • Asae Topics in Other Languages
  • Não paramos. Estamos ON!
  • PROJETOS COMPETE 2020
  • BCFT
  • Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA)
  • EEPLIANT 2
66