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    ASAE deteta queijos produzidos com leite de animais contaminados com brucelose em local não licenciado

    ASAE deteta queijos produzidos com leite de animais contaminados com brucelose em local não licencia


    A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Sul, realizou esta semana, após comunicação da Autoridade de Saúde de confirmação de doentes com patologia de brucelose, uma ação de fiscalização dirigida a um local não licenciado e não autorizado de fabrico de queijo (residência particular), no âmbito da defesa da Saúde Pública e de forma a garantir a Segurança Alimentar dos consumidores.
    03-08-2019

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