Referem-se aqui alguns livros, artigos, comunicações ou páginas da Internet cuja consulta pode ser útil. Esta não pretende ser uma bibliografia exaustiva.

Manual BSE. Aspectos científicos e regulamentares das Encefalopatias Espongiformes

Transmissíveis.2000. Comissão de Estudo e Acompanhamento das Encefalopatias Espongiformes Transmissíveisem Portugal. Direcção-Geral da Saúde.
>  http://www.dgsaude.pt/upload/membro.id/ficheiros/i005631.pdf

DEFRA  >  http://www.defra.gov.uk/animalh/bse/index.html

The Official Mad Cow Disease Home Page >  http://www.mad-cow.org/

World Organisation for Animal Health >  http://www.oie.int/eng/en_index.htm

Direcção –Geral de Veterinária >  http://www.dgv.min-agricultura.pt/wps/portal