A EFSA lançou uma consulta pública relativa ao Projeto de Parecer Científico sobre a conversão do sal de glucosamina do ácido L-metilfolato de cálcio e (6S)-5-metiltetrahidrofólico em equivalentes de folato dietético.

Este documento fornece um parecer científico sobre a derivação de um fator de conversão que permite expressar a quantidade em µg de 5-MTHF adicionado aos alimentos como µg DFE. 

Para mais informações consulte este link, os comentários podem ser submetidos até 8 de junho de 2022..