Gostaríamos de informar que a EFSA publicou hoje um relatório científico sobre “Frequência de consumo de diferentes espécies de peixes, crustáceos e moluscos que contribuem para a exposição ao metilmercúrio e sensibilização dos consumidores para as recomendações nacionais sobre o seu consumo”. O relatório vem acompanhado por uma notícia intitulada  “Consumo de peixe e marisco na UE: sensibilização para as recomendações alimentares sobre o mercúrio”. 

Uma nova investigação da EFSA analisa a frequência com que os consumidores da UE comem pescado e outros produtos da pesca que podem conter mercúrio e se estão cientes das recomendações nacionais sobre a quantidade dessas espécies que devem incluir na sua dieta semanal.

A Comissão Europeia solicitou à EFSA que realizasse um inquérito em toda a UE, antes e depois de alguns países atualizarem as suas recomendações sobre a frequência com que se deve consumir peixe e marisco que possam conter vestígios de mercúrio.

As principais mensagens de comunicação são:

• Cerca de 60% dos consumidores na UE, Islândia e Noruega afirmam comer peixe e marisco. Cerca de um terço desses consumidores — 34% dos adolescentes e adultos e 33% das mulheres grávidas — afirmaram consumir espécies de peixe com os níveis máximos mais elevados de contaminação por mercúrio (1,0 mg/kg) três ou mais vezes por semana, embora existam algumas incertezas quanto a estes resultados.
• Muitos consumidores de peixe e marisco indicaram que já tinham ouvido falar das recomendações alimentares nacionais do seu país e que as levavam em consideração nas suas escolhas alimentares, mas os resultados da pesquisa sugerem que outros fatores, como sabor, custo e desejo por uma alimentação saudável, impulsionam mudanças nos hábitos alimentares.
• Mais consumidores (cerca de 5 em cada 10) conheciam os benefícios para a saúde associados ao consumo de peixe e marisco do que os riscos para a saúde (cerca de 1 em cada 10), mas o mercúrio era o contaminante mais amplamente reconhecido nestes alimentos. As diferenças entre países e entre a população com mais de 10 anos e as mulheres grávidas podem ser úteis para as autoridades nacionais de saúde pública na sua comunicação com os consumidores sobre este tema.
  
  

Para mais informações sobre o relatório científico (secção sobre consumo), contacte Sofia Ioannidou.

Para mais informações sobre o relatório científico (secções de sensibilização) e atividades de comunicação, contacte Anthony Smith.