O rápido crescimento da população está a impulsionar a procura de alimentos de origem animal. Este consumo de produtos de origem animal estima-se que, em 2050, seja maior que hoje em 70%. Ao mesmo tempo, a procura de ração animal continuará a subir com o aumento da concorrência deste tipo de alimentação. Medidas para reduzir o consumo desequilibrado de produtos de origem animal, é o que se propõe.

O desafio não está apenas focado na crescente procura destes alimentos, mas também em garantir a sua segurança.

Para mais informações consultar o site da EFSA em:  http://www.efsa.europa.eu