Alcalóides pirrolizidínicos no chá, infusões de ervas e suplementos alimentares
A EFSA publicou uma comunicação sobre os riscos para a saúde humana relacionados com a presença de alcalóides pirrolizidínicos em mel, chá, infusões de ervas e suplementos alimentares.
Mais informações sobre a comunicação encontra-se disponível em: http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/170727
O vídeo sobre contaminantes químicos na cadeia alimentar está disponível em:
https://www.youtube.com/watch?v=CRZSsQt4tRY&list=PL77B6F5984D1D92AE&index=26