EFSA avalia segurança de formaldeído em alimentos para animais
O formaldeído é atualmente utilizado como aditivo em alimentos para animais e como conservante para leite desnatado para alimentação para porcos. Na sua avaliação de risco, os peritos da EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) concluíram que, apesar de não existir risco para os consumidores expostos a esta substância através da cadeia alimentar, a sua inalação poderá ter efeitos carcinogénicos. Deverão ser tomadas as medidas adequadas para reduzir a exposição dos trabalhadores a alimentos para animais contendo formaldeído.
Para mais informações consultar o site da EFSA em:
