ASAE e AHRESP realizam sessão de esclarecimento

A ASAE (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica) e a AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) realizaram no dia 20 de julho, no Fórum Picoas, em Lisboa, uma sessão de esclarecimento destinada aos estabelecimentos da rede de alimentação da Jornada Mundial da Juventude (JMJ).

Com esta iniciativa, a ASAE e a AHRESP pretenderam reforçar toda a informação necessária ao total cumprimento de todos requisitos de segurança alimentar pelos estabelecimentos de restauração.