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Riscos e Alimentos nº 21 - Suplementos Alimentares

Riscos e Alimentos nº 21 - Suplementos Alimentares


Neste número:
 

  • Editorial  -  pág. 2
  • English Editorial - pág. 5
  • Alegações de Suplementos Alimentares: breve enquadramento  -  pág. 8
  • Chromium in food supplements: is chromum essential, useless, or dangerous?  -  pág. 15 
  • Plantas medicinais e suas preparações no mercado europeu: porque falhou a harmonização? Os casos de hipericão, valeriana, ginkgo, ginseng e chá verde  -  pág. 20  

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