Home Contactos
  • Facebook
Logo ASAE
    Logo MinEconomia
    banner de topo

    Visita do Secretário de Estado ao Laboratório de Segurança Alimentar da ASAE
    Editorial


    20 Anos de Acreditação do  LSA – Laboratório de Segurança Alimentar  - 1998 – 2018

    A ASAE por ocasião do 20º aniversário da acreditação do LSA – Laboratório de Segurança Alimentar pelo IPAC – Instituto Português de Acreditação, celebra este relevante marco com a inauguração das novas instalações das Câmaras de Provas potenciando a acreditação de novas matrizes na análise sensorial.

    O LSA possui uma vasta experiência na análise sensorial de alimentos com particular incidência na área das bebidas de origem vitivinícola e outras e, ainda, na área dos azeites virgens em que é laboratório acreditado pelo IPAC e reconhecido pelo COI – Conselho Oleícola Internacional.

    Sendo a análise sensorial uma disciplina indispensável à completa caracterização dos alimentos e tendo limites legais legislados para diversos tipos de géneros alimentícios, como sejam o vinho, as aguardentes, o sal, a cerveja ou o whisky, torna-se assim uma ferramenta indispensável à prossecução das competências da ASAE, nos campos da segurança alimentar e da defesa da leal concorrência.

    Estas instalações das novas Câmaras de Provas serão inauguradas pelo Senhor Secretário de Estado Adjunto e do Comércio que visitará o LSA no dia 12-7-18, de portas abertas aos seus clientes e demais parceiros, permitindo o contacto com a realidade laboratorial e com as atividades desenvolvidas ao nível do acompanhamento das tendências e desafios que se colocam na esfera da segurança alimentar e do combate às práticas fraudulentas na cadeia alimentar.

    Visita do Secretário de Estado ao Laboratório de Segurança Alimentar da ASAE
    Visita do Secretário de Estado ao Laboratório de Segurança Alimentar da ASAE


    ASAEnews nº 113 - julho 2018

    • Reg 765 + Medidas Restritivas
    • Denúcias
    • Livro de Reclamações
    • Asae Topics in Other Languages
    • BCFT
    • COMPETE 2020
    • FISAAE
    • Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA)
    • Simplex
    • EEPLIANT 2
    66