Churrasqueiras

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  - Lista de utilizações da água nas indústrias alimentares
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  - Álcool na adolescência - exposição e suas consequências
  - Álcool nos Jovens - Riscos associados ao seu Consumo
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- Dioxinas e PCB o que são e onde estão?
- Doação de Géneros Alimentícios
- Encaminhamento de restos de cozinha e mesa
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  - HACCP em Micro/Pequenas Empresas
    - HACCP em Micro/Pequenas Empresas (English Version)
    - O que é a flexibilidade/simplificação do sistema HACCP?
  - HACCP - O que é
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- Produção e Comercialização de Produtos Hortofrutícolas
- Produtos Tradicionais
- Quintas onde se Realizam Eventos
- Registo de Matéria-prima
- (RE) Iniciar a Atividade de uma Empresa do Setor Alimentar
- Requisitos de Segurança dos Géneros Alimentícios
- Rotulagem Alimentar
  - Rotulagem de Géneros Alimentícios
  - Rotulagem Alimentar - Ingredientes
  - Rotulagem Alimentar - Data de durabilidade mínima e data limite de consumo
  - Rotulagem Alimentar - Quantidade Líquida
  - Rotulagem da Carne Bovina
- Suplementos Alimentares
- Utilização de equipamentos de tratamento e engarrafamento de água
- Venda de bolos na praia
- Prazos de Pagamento Obrigatórios para Produtos Alimentares - FAQS
Área Económica
- Alojamento Local
- Alojamento local - HOSTEL
- Atendimento Prioritário
- Atividade Prestamista
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  - Bares - Consumo mínimo
  - Bares - Frequência por Menores de 16 anos
- Beatas
- Cabeleireiros
- Cigarro Eletrónico
- Contrafação
- Contratos Celebrados à Distância e Fora do Estabelecimento Comercial
- Cooperações Administrativas
- Direitos de Autor e Atividade de DJ
- Eliminação de Resíduos
- Empresas de Animação Turística
- Equipamentos de medição de temperatura
- Feiras e Venda Ambulante
- Instalações de Gás em Imóveis
- Letreiros e avisos
- Livre circulação de mercadorias
- Manuais Escolares
- Marcação CE
  - Marcação CE - Texto
  - Organismos Notificados
- Pagamento por Multibanco
- Pirataria Informática
- Práticas individuais restritivas de comércio
  - FAQ's - PIRC
- Preços
  - Afixação de Preços
  - Em que casos deve ser indicado o preço por unidade de medida?
  - Preços diferentes em diferentes horários
  - Preços em serviços de restauração
- Produtos de Construção
- REACH E CLP
- Redução da utilização de plástico
- Regime Jurídico da Ourivesaria e das Contrastarias (RJOC)
  - Comercialização de Artigos com Metal Precioso
  - Compra e Venda de Artigos com Metal Precioso Usados
- Resolução Alternativa de Litígios de Consumo
  - Plataforma Europeia de Resolução Litígios em Linha (RLL)
- Saldos
- Saldos, Promoções e liquidações
- Segurança dos Brinquedos
- Stands de Automóveis
- Tabaco
- Têxteis - Denominações, Etiquetagem e Marcação
- Transporte Internacional de Alimentos Perecíveis
- Utilização de CD's em viaturas particulares
- Venda de Bens de Consumo e Garantias
- Venda em Máquinas Automáticas
- Vendas Especiais Esporádicas
- Linhas telefónicas para contacto do consumidor - DL nº 59/2021, de 14.07
- Qualidade do Ar Interior
Outra Informação
- Brincar e nadar em segurança
- CE - Último Relatório sobre Segurança dos Produtos
- Curso de defesa contra bactérias más
- Manual de Alergia Alimentar para a Restauração
- Manual de Segurança - DGC
- OMS comemorou o Dia Mundial da Saúde
- Perguntas Frequentes (FAQs) sobre E. coli
BCFT - Comunicações de Transações
BCFT - Registo de Prestadores de Serviços
Avaliação Nacional de Riscos de Branqueamento de Capitais e de Financiamento do Terrorismo 2015
Avaliação Nacional de Riscos de Branqueamento de Capitais e de Financiamento do Terrorismo 2019
Comissão Europeia (CE) publicou o Relatório de Avaliação Supranacional de Riscos de BC/FT
Relatório de Avaliação Supranacional de Riscos de BC/FT
Avaliação Mútua de Portugal pelo GAFI
Regulamento nº 1191/2022 dos deveres gerais para a Prevenção e Combate ao BC /FT
Regulamento dos Deveres Específicos de Prevenção e Combate ao BC/FT das entidades gestoras
Prevenção e Combate ao Branqueamento de Capitais e ao Financiamento do Terrorismo
- 1. O que é o branqueamento de capitais (BC) e o financiamento do terrorismo (FT)
- 2. O que é o Grupo de Ação Financeira (GAFI/FAFT )
- 3. Quando foi efetuada a Avaliação Nacional de Risco de BC e de FT
- 4. Quem integra a Comissão de Coordenação de Politicas de BC/FT?
- 5. Qual a competência da ASAE no âmbito da Prevenção e CB / FT
- 6. Quem são as “Entidades obrigadas” no âmbito da Lei nº 83/2017, de 18 de agosto?
  - 6.1, 6.2, 6.3
- 7. Como são aplicadas as Medidas Restritivas adotadas no âmbito da ONU e da UE em matéria BC/FT?
- 8. Legislação e normas regulamentares
- 9. Sites úteis
Aviso n.º 5816/2022 Regulamento dos Deveres Gerais e Específicos de PCBCFT
Aviso n.º 2167/2022 - Regulamento do registo de prestadores de serviços a sociedades
Medidas Restritivas BC/FT
- Nações Unidas
- União Europeia
Indicadores de Suspeição BC/FT
Listas Sancionados e Países Terceiros Risco Elevado
Churrasqueiras
Produção de Aguardente de Medronho
Fabrico no Domicilio de Produtos Alimentares para Venda
Turismo Rural
Compotas Caseiras
Controlo do Acesso de Menores a Máquinas de Tabaco
Venda das coisas dadas em penhor através de proposta de carta fechada ou leilão

Churrasqueiras

De acordo com o nº3 do Capítulo IX do Anexo II do Regulamento nº852/2004 de 29 de Abril, na produção, transformação e distribuição de alimentos, os alimentos devem ser protegidos de qualquer contaminação que os possa tornar impróprios para o consumo humano, perigosos para a saúde ou contaminados de tal forma que não seja razoável esperar que sejam consumidos nesse estado.

Nos serviços prestados nas instalações amovíveis e/ou temporárias, os alimentos devem estar colocados em locais que impeçam, na medida que for razoavelmente praticável, o risco de contaminação, conforme estipula a alínea h) do Capítulo III do Anexo II do Regulamento nº852/2004 de 29 de Abril.

Deste modo, a existência de grelhadores (churrasqueiras) no exterior das instalações amovíveis só será possível se devidamente autorizadas e desde que sejam criadas condições adequadas para o transporte dos alimentos durante o circuito entre a cozinha e o grelhador e no circuito para os equipamentos de exposição no exterior.

Devem ser desenvolvidas boas práticas de manipulação, considerando os potenciais perigos inerentes a esse procedimento, de modo a reduzir qualquer risco de contaminação dos alimentos

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