O que fazer em caso de suspeita de Toxinfeção Alimentar?

Como denunciar?

Poderá remeter a informação para a ASAE via email (correio.asae@asae.pt ) ou via telefone ( 217983600)

Como relatar um caso de Toxinfeção Alimentar?             

Em caso de suspeita de toxinfeção alimentar deve informar imediatamente um profissional de saúde.

No contacto com a ASAE, deverá sempre indicar:

• Nº de pessoas afetadas
• Idades das pessoas afetadas
• Tipo de sintomas verificados nos queixosos (vómitos, dores de cabeça, diarreia, febre, secura na boca, náuseas, etc.)
• Quando é que os sintomas começaram?
• Local onde foram consumidos os alimentos (em casa, restaurante, cantina, etc.) e/ou local onde foram produzidos os alimentos
• Tipo de alimento(s) suspeito(s)
• Se for possível, guarde o que sobra dos alimentos/refeição suspeitos e/ou ingredientes usados e/ou respectivas embalagens
• Se houve pessoas hospitalizadas ou que recorreram a ajuda médica
• Se foram realizadas análises (de fezes, urina ou sangue) e eventuais resultados