A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) vai acolher uma reunião técnica sobre avaliação de risco cumulativo no âmbito do Regulamento nº 396/2005, sobre os resíduos máximos de pesticidas em géneros alimentícios e alimentos para animais.Esta reunião técnica é destinada a todas a  ...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) emitiu um parecer científico sobre o papel dos leites de crescimento numa dieta equilibrada. Esta autoridade concluiu que o consumo de fórmulas lácteas de crescimento não trazem um valor acrescentado para suprir as necessidades  ...

Os peritos em Nutrição da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) continuam o seu trabalho nos valores dietéticos de referência publicando as primeiras recomendações de micronutrientes (vitaminas e minerais). Os dois pareceres científicos relativos aos minerais flúor e molibdénio  ...

A EFSA estabeleceu os princípios orientadores que irão auxiliar os cientistas a realizar estudos de dois anos sobre alimentação com alimentos integrais para avaliar o risco de cancro e/ou toxicidade de consumo prolongado de tais alimentos por humanos. O relatório aconselha como realizar e conduzir  ...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), pediu ao Painel dos Materiais em Contacto, Enzimas e Edulcorantes e Auxiliares de Fabrico para dar parecer científico sobre os riscos para a saúde humana relacionados com a presença de bisphenol A (BPA) nos alimentos.Em particular o  ...

Foi pedido pela Comissão Europeia, ao Painel dos Aditivos Alimentares e Fontes Nutricionais adicionadas aos Alimentos, da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), um parecer científico sobre a avaliação da planta Pausinystalia yohimbe (K. Schum) Pierre ex Beille) de acordo com o  ...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) emitiu um documento de orientação revisto, dos riscos colocados pelos pesticidas aos organismos aquáticos (como por ex. peixe, anfíbios, invertebrados e plantas – que vivem em lagoas, valas e riachos, próximos dos terrenos que são tratados  ...

O Relatório Anual da EFSA destaca o progresso feito no último ano nas áreas científicas consideradas mais importantes tais como: a abordagem baseada no risco na inspeção da carne, misturas químicas, e diretivas para a avaliação de risco relacionadas com o bem-estar animal. O relatório também  ...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou orientações para a avaliação dos riscos potenciais para abelhas melíferas, zangões e abelhas solitárias decorrentes do uso de pesticidas. A anterior metodologia europeia para a avaliação dos riscos para abelhas melíferas não  ...

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) considerou não ser possível chegar a uma conclusão sobre a segurança do milho geneticamente modificado (GM) 3272, após receber informações-chave insuficientes para efectuar uma avaliação de risco completa. Desta forma, a EFSA não pode  ...